Association pour le maintien d'une agriculture paysanne de Nouaillé-Maupertuis

Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne de Nouaillé-Maupertuis

samedi 8 mars 2014

Recette à base de chou blanc

Voici une recette délicieuse à base de chou blanc et pommes de terre, venue d'un amapien ! (merci à lui)

Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 1 demi chou blanc
  • dés de jambon ou lardons
  • 4 pommes de terre
  • 40 cl de crème liquide
  • 10 g de farine (une cuillère à café bombée)
  • 1 cuillère à café de curry