Recette à base de chou blanc

Voici une recette délicieuse à base de chou blanc et pommes de terre, venue d'un amapien ! (merci à lui)

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 demi chou blanc
• dés de jambon ou lardons
• 4 pommes de terre
• 40 cl de crème liquide
• 10 g de farine (une cuillère à café bombée)
• 1 cuillère à café de curry