Pour la suite, rien de plus simple. On débite tout en rondelles, on alterne dans un plat préalablement huilé, on assaisonne, on répartit l'ail, on arrose d'huile d'olive et hop ! au four à 180°.
En cours de cuisson, on peut aplatir les légumes avec une spatule, et, si ça grille de trop, baisser le four à 150° pour laisser compoter.
NB : Les quantités de chaque ingrédients sont laissées à votre imagination !
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